VittCaltabiano's Weblog

Il blog di Vittorio Caltabiano

‘a cuddura ccu l’ovu

Posted by vittcaltabiano su 22 marzo 2008

Tempo di Pasqua, tempo di tradizioni antiche e di ricordi di ..picciriddu…

Oggi, sabato pasquale, mi ricorda che c’era …’a loria..! A mezzoggiorno tutti in chiesa e poi in piazza: che festa… suonavano le campane e la gente contenta con i figlioli che correndo tiravano un laccetto con dei barattoli vuoti e lattine facendolo girare per la piazza con un rumore assordante : e solo quel giorno ed a quell’ora : tutti in festa per la “”l’oria””, la gloria per il Cristo risorto.

fotoal-23-3-08-088.jpgPoi si tornava a casa dove io bambino trovavo , preparata dalla mamma e dalla nonna Rosalia, ‘a cuddura cu l’ovu : che delizia quell’uovo cotto al forno!!!

l_agneddu-pasquali.jpgMia moglie si ricorda anche l’agneddu pasquali , tutto di zucchero, dolcissimo e bellissimo : lo mangiava pizzicandolo di dietro per non guastarlo!!!

Ora… la l’oria è a mezzanotte e a quest’ora i bimbi dormono!!!

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Una Risposta to “‘a cuddura ccu l’ovu”

  1. Rosario said

    per caso mi potresti mandare la ricetta per fare “a cuddura cu l’ovu” ?? mi piacerebbe farli questi dolci pasquali ciao

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